Вершковий шпинат.

Чудовий варіант, коли ви ламаєте голову, що би такого приготувати до сніданку. Коли яйця варені, смажені та омлет геть набридли. Якщо у вас у холодильнику завалявся великий пучечок шпинату, трохи сиру та вершків – зготуйте цей поживний та корисний сніданок. Шпинат у вершках робиться ніжний-ніжний, а з сирною скоринкою можно з’їсти взагалі будь-що! Отже, нумо […]

Крашанки. Міфи та реальність натуральних фарбників.

Щороку бачу у стрічках, як господиньки роблять репости відео та фото різних видів фарбування яєць. Що ж, я теж прихильник натуральних засобів. Але все не доходили руки спробувати різні види. Одразу зауважу, що все таки мій улюблений – рецепт моєї бабусі. Фарбування лушпинням цибулі. Але цього року приємно вразили ще кілька видів натуральних фарбників. А […]

Чорничний кекс з бананами та кокосом. Проста та ніжна смакота до чаю.

Готується 15 хвилин, а результат на всі сто! Кокос додає кексу пишності, банан ніжності, а ягоди – кислинку. Якщо вам хочеться літа, можно залізти до морозильника  відкопати там минулорічні запаси чорниці і спекти цей смачнючий кекс. Пухка ті ніжна структура, помірно солодкий і з вкрапленнями ягідок. Це точно буде мій улюбленець! У вас ще не котяться слинки? […]

Шоколадні меренги

Поки не спробувала це ніжне і хрумке печиво, вважала, що меренга це просто суха купа цукру запечена із білками. Ці смаколики повністю змінили моє уявлення, складене із спогадів радянського дитинства. Меренги із шоколадом – це щось неймовірне! Гіркий смак какао, шматочки шоколаду і суха скоринка. До того ж готуються вони дуже швидко і просто, потрібен […]