Ягідний сорбет. 3 варіанти.

Що може бути ліпшим у спеку за порцію ягідного сорбету? Правильно, 3 сорбети!  Я маньяк, тому приготувала одразу три. Ви можете аж так не заморочуватися і зробити один із тих ягід, які вам більше до смаку. Сорбет – французький десерт, що готують з замороженого соку або пюре з додаванням цукрового сиропу, меду, або навіть алкоголю. […]

Шоколадний мус. Рай для закоханих у шоколад

Рецепт для лінивих шоколадоголіків:) Якщо ви, як і я, себе до них долучаєте, приготуйте цю смакоту! Повітряна шоколадна текстура мусу тане у роті. Неодмінно візьміть для цього десерту найчорніший шоколад. Це, як каже реклама одного з батончиків – райська насолода. І що найголовніше – в ній лише 4 інгредієнти і готується вона за 10-15 хвилин! Отже, нумо […]

Мафіни з ягодами та мигдалем. Ніжна текстура з кислинкою

Цей рецепт – мій улюблений вже багато років. Туди можна покласти будь-які ягоди, вийде все одно смачно. Влітку це свіжі, взимку – заморожені. Тісто виходить дуже пухке і ніжне. А ягоди додають йому легку кислинку і свіжий смак. Я завжди кладу більше ягід. Мафіни від того менше піднімаються, але люблю коли мені ягідно. Особливо взимку, коли […]

Чорничний кекс з бананами та кокосом. Проста та ніжна смакота до чаю.

Готується 15 хвилин, а результат на всі сто! Кокос додає кексу пишності, банан ніжності, а ягоди – кислинку. Якщо вам хочеться літа, можно залізти до морозильника  відкопати там минулорічні запаси чорниці і спекти цей смачнючий кекс. Пухка ті ніжна структура, помірно солодкий і з вкрапленнями ягідок. Це точно буде мій улюбленець! У вас ще не котяться слинки? […]