Хліб Доріс Грант з печеним часником.

Це англійський простий хліб, що його винайшла одна з господинь у 1940 році. Вже уявляю ваше реакцію: “о, хліб, це ж довго та нудно”. Не лякайтеся! Саме цей готується легко і просто. Нетреба довго вимішувати і годинами стояти над заквасками та опарами чекаючи, доки тісто підійде. Ще один його особливий плюс – він готується на цілозерному […]

Шоколадний мус. Рай для закоханих у шоколад

Рецепт для лінивих шоколадоголіків:) Якщо ви, як і я, себе до них долучаєте, приготуйте цю смакоту! Повітряна шоколадна текстура мусу тане у роті. Неодмінно візьміть для цього десерту найчорніший шоколад. Це, як каже реклама одного з батончиків – райська насолода. І що найголовніше – в ній лише 4 інгредієнти і готується вона за 10-15 хвилин! Отже, нумо […]

Панкейки. Швидкий, легкий та поживний сніданок

Що робити, якщо часу обмаль, а хочеться потішити себе та родину на сніданок чимось смачненьким? Зробіть панкейки! І не плутайте їх з нашими оладками. Хоча б тому, що вони робляться з більш крутого тіста і смажаться на олії. Натомість панкейкам потрібна тільки суха сковорода. Тому використовуйте з антипригарним покриттям. Це – ідеальний варіант для романтичного […]

Лінцерське печиво. Австрійська різдвяна класика

Хочете ідеального печива до зимової пори? Тоді варто приготувати лінцерське! Люблю рецепти з історією, а це саме той випадок. Це – смачнюча класика, яка недарма користується популярністю у всіх господинь. Рецепт походить з австрійського міста Лінц і йому три з половиною століття! Спочатку це був пиріг, але винахідливі кондитери зробили його порційним. Погодьтеся, так теж […]

Чорничний кекс з бананами та кокосом. Проста та ніжна смакота до чаю.

Готується 15 хвилин, а результат на всі сто! Кокос додає кексу пишності, банан ніжності, а ягоди – кислинку. Якщо вам хочеться літа, можно залізти до морозильника  відкопати там минулорічні запаси чорниці і спекти цей смачнючий кекс. Пухка ті ніжна структура, помірно солодкий і з вкрапленнями ягідок. Це точно буде мій улюбленець! У вас ще не котяться слинки? […]

Злакові хлібці

Привіт, друзі! Хочу поділитися безпрограшним рецептом, який вийде у вас за будь-якої погоди, настрою та настройок плити 🙂 Можете їх взяти на роботу у якості перекусу, якщо ви слідкуєте за своїм здоров’ям. Тут тільки трохи корисних жирів, немає цукру, яєць. І вони наздвичайно ситні! Нумо готувати! Вам знадобиться: 100 гр. вівсяних пластівців 100 гр. соняшникового […]