Мафіни з ягодами та мигдалем. Ніжна текстура з кислинкою

Цей рецепт – мій улюблений вже багато років. Туди можна покласти будь-які ягоди, вийде все одно смачно. Влітку це свіжі, взимку – заморожені. Тісто виходить дуже пухке і ніжне. А ягоди додають йому легку кислинку і свіжий смак. Я завжди кладу більше ягід. Мафіни від того менше піднімаються, але люблю коли мені ягідно. Особливо взимку, коли […]

Панкейки. Швидкий, легкий та поживний сніданок

Що робити, якщо часу обмаль, а хочеться потішити себе та родину на сніданок чимось смачненьким? Зробіть панкейки! І не плутайте їх з нашими оладками. Хоча б тому, що вони робляться з більш крутого тіста і смажаться на олії. Натомість панкейкам потрібна тільки суха сковорода. Тому використовуйте з антипригарним покриттям. Це – ідеальний варіант для романтичного […]