Хліб з пива.

Хто тут не любить пива? Пиво люблять усі! Хоча я, особисто, ставлюся до нього байдуже. І, як казала одна моя колега – більше за все у пиві я люблю рибу:) А от мій чоловік навпаки, без цього напою ну просто жити не може. Його надзвичайно тішить спробувати щось новеньке, ну прямо як я, коли пробую […]

Хліб Доріс Грант з печеним часником.

Це англійський простий хліб, що його винайшла одна з господинь у 1940 році. Вже уявляю ваше реакцію: “о, хліб, це ж довго та нудно”. Не лякайтеся! Саме цей готується легко і просто. Нетреба довго вимішувати і годинами стояти над заквасками та опарами чекаючи, доки тісто підійде. Ще один його особливий плюс – він готується на цілозерному […]

Фокача. Простий італійський хліб.

Ви любите свіжий хліб? А якщо ще у приготований власноруч? Я – дуже! Хоч, власне, у нашій родині хліба їсться не багато хліба. Магазинний це взагалі окрема історія. Якось прочитала склад звичайного батону і вжахнулася – скільки непотребу можуть напхати навіть туди. Для цього італійського традиційного хлібчика вам знадобиться лише 5 інгредієнтів. До того ж […]