Гарбузовий салат з нутом.

З гарбузом мені ніколи не буває нудно. Дайте мені один гарбуз і я знайду десяток цікавих страв з нього. Я можу їсти його постійно і з усім. На відміну від чоловіка, який гарбуз на дух не переносить. Цей гарбузовий салат з нутом хочу лишити тут, аби вже ніколи не загубити.Тут таке багатство смаків та текстур, […]

Пряний гарбузовий суп.

Я – затятий гарбузолюб. Як на мене, це – надзвичайна городина! З нього можна робити суп, кекси, пироги, пюре, та й просто запікати! Холодними осінніми днями страви з яскраво-жовтим кольором додають настрою та позитиву. Такий собі замінник сонечка восени. Якщо ви запитаєте, який суп я роблю найчастіше, я відповім – гарбузовий! Він ситний та теплий, […]

Гарбузові кекси. Пряні зимові смаколики

Ці кекси полюблять навіть ті, хто гарбузів не любить:) Адже гарбузового смаку тут майже не чути, зате він надає вологість а пухкість тісту. Це трохи складніший варіант, аніж мафіни. Якщо там ми змішували суху та вологу суміш, тут треба докласти зусилля і трохи позбивати інгредієнти. Але воно того варте! Бо винагородою вам будуть пряні і […]